PLANTAS TINTÓREAS

Colección

Plantas tintóreas

El Jardín de ésta Real Fábrica alberga una colección de plantas tintóreas, originarias de distintos lugares del mundo, desde la Cuenca Mediterránea al Continente Americano, Norte de África, Oriente Medio, Asia y algunas introducidas y naturalizadas en Australia.

Plantas utilizadas para la obtención de tintes naturales usados para dar color a los tejidos desde tiempos ancestrales, por numerosas civilizaciones repartidas por todo el mundo.

Desde la manzanilla tintórea usada para teñir las alfombras en Turquía, o la rubia, que tiñe el famoso “rojo turco” sobre algodón, o la hierba pastel, conocida como “oro azul” por los poderosos comerciantes europeos de la Edad Media.

Todas ellas sugieren una influencia histórica y son protagonistas en el desarrollo cultural de los pueblos a lo largo del tiempo.

Sirva esta colección para aportar un interés cultural adicional si cabe a la historia de la Real Fábrica de Tapices.

Anthemis tinctoria L. (Asteráceas)

Manzanilla de tintes

Cuenca mediterránea y Oriente Medio

Hábitat: ruderal / generalizada por cultivo

Partes útiles: flor (principalmente) y hoja

Principios colorantes: flavonoides

Empleada tradicionalmente para el teñido de las alfombras en Anatolia (Turquía)

Coreopsis tinctoria Nutt. (Asteráceas)

Anteojos de poeta

América

Hábitat: ruderal / campos de cultivo / generalizada como
ornamental

Partes útiles: flor (principalmente) y hoja

Principios colorantes: flavonoides

Según el cronista de Indias Felipe Guamán Poma de Ayala (Perú, s. XVII), la flor de Coreopsis tinctoria, llamada pauau en lengua quéchua, era muy apreciada por los tintoreros al servicio del Inca.

Genista tinctoria L. (Leguminosas)

Genista de tintoreros


Hábitat: humedales / praderas

Partes útiles: tallos floridos

Principios colorantes: flavonoides

Aparece en el primer libro impreso sobre tintorería: Plictho de l’Arte de Tentori (Venecia, 1548)

Helianthus annuus L. (Asteráceas)

Girasol

México y Centroamérica

Hábitat: generalizada por cultivo

Partes útiles: flor y semillas (de la variedad de pipas azules)

Principios colorantes: flavonoides

Las pipas azules se emplean en México para teñir cordones o pequeñas piezas que no requieran ser duraderas.

Iris pseudacorus L. (Iridáceas)

Ácoro bastardo, Lirio amarillo

Eurasia

Hábitat: cursos de agua / albuferas / regiones pantanosas

Parte útil: rizoma

Principios colorantes: taninos

De uso tradicional en la Isla de Harris (Escocia) para teñir el paño conocido como Harris tweed.

Persicaria tinctoria (Aiton) H. Gross (Poligonáceas)

Índigo Asiático

Sur de China y Sudeste Asiático

Hábitat: actualmente, cultivada extensamente en Japón, Europa y
Estados Unidos

Parte útil: hoja

Principios colorantes: indicán → índigo

Según la leyenda, el emperador de China Huangdi (c. 2697-2597 a. C.) decretó que la parte superior del vestido de los chinos debía ser azul como el cielo.

Rubia tinctorum L. (Rubiáceas)

Rubia / Granza

Cuenca Mediterránea / Oriente Medio / introducida y
naturalizada en Europa desde la antigüedad.

Hábitat: todo tipo de suelos, incluso entre grietas en los muros de las iglesias / actualmente cultivada
extensamente en Holanda.

Parte útil: raíces

Principios colorantes: antraquinonas

Se utilizó en la cuenca mediterránea desde los tiempos bíblicos y su difusión alcanzó el norte de Europa, favorecida por el hombre, al menos desde aproximadamente el 800 a.C., fecha de los restos del sarcófago
de la reina Asa de Noruega donde, junto a algunos útiles para tejer, se encontraron restos de gualda y rubia.
Con esta raíz se teñía el famoso «rojo turco» sobre algodón, auténtico alarde tecnológico cuyo secreto no se conoció en Europa hasta mediados del s. XVIII.

Reseda luteola L. (Resedáceas)

Gualda

Europa / cuenca mediterránea, /norte de África

Hábitat: suelos calcáreos / pedregosos / cultivada de nuevo en
Europa.

Partes útiles: hojas, tallos y flores

Principios colorantes: flavonoides

Empleada en Europa probablemente desde la prehistoria. Está documentado su uso, mediante análisis, en textiles arqueológicos egipcios de entre los siglos I a X d.C.

Tagetes spp. (Asteráceas)

Flor de muerto / Cempasúchil / Pericón

México y Centroamérica

Hábitat: cultivada

Partes útiles: flor principalmente) y hojas

Principios colorantes: carotenoides

Además de su uso como tinte, los pétalos de la flor se utilizan en avicultura mezclados con el pienso de las gallinas para la producción de huevos con yemas de color más intenso.

Sorghum bicolor (L.) Moench (Poáceas)

Sorgo rojo

África / introducido en China, India, Sudeste Asiático y América

Hábitat: actualmente cultivado

Partes útiles: fundas que recubren el tallo

Principios colorantes: antocianos, aninos 

Se ha identificado este tinte en tejidos arqueológicos procedentes de las tumbas de Bandiagara en Malí (ss. XI – XVI d. C.)

Cosmos sulphureus Cav. (Asteráceas)

Xochipali (lengua náhuatl)

México / naturalizada en el resto del Continente Americano

Hábitat: ruderal / campos de cultivo / bosques de pino-roble /
cultivada

Partes útiles: flor y hoja

Principios colorantes: flavonoides

De uso tradicional en la tintorería popular de México y área andina.

Isatis tinctoria L. (Crucíferas)

Hierba pastel / Glasto

Eurasia

Hábitat: ruderal / preferentemente sobre suelos básicos / a veces
sobre arenas silíceas, 500 a 1800 m. de altitud / cultivada
actualmente en Francia, Inglaterra y Alemania

Partes útiles: hojas

Principios colorantes: isatán A & B + indicán → índigo

La hierba pastel fue cultivada en toda Europa desde la Edad Media. Fue objeto de un activo comercio en manos de los comerciantes más poderosos, lo que le valió el sobrenombre de «oro azul».
Su nombre, pastel, procede de la forma en que se preparaba para su conservación y comercialización, en forma de bolas amasadas con la hierba fermentada.

Arbutus unedo L. (Ericáceas)

Madroño

Europa / cuenca mediterránea / norte de África

Hábitat: cultivado como ornamental

Partes útiles: raíces


Principios colorantes: taninos

En Libia se usan las raíces para teñir de rojo las pieles.

Berberis aquifolium Pursh (Berberidáceas) Sinón.: Mahonia aquifolium (Pursh) Nutt.

Uva de Oregón

América del norte / naturalizada en Europa

Hábitat: sotobosque / cultivada como ornamental

Partes útiles: madera y raíces

Principios colorantes: berberina y otros alcaloides

Utilizada por los indios Návajo y otras comunidades indígenas de Estados Unidos para teñir soportes tan diversos como: lana para alfombras y mantas, fibras duras para cestería y espinas de puerco-espín.

Malus domestica Borkh. (Rosáceas)

Manzano

Asia Central / introducido en Europa por los romanos

Hábitat: cultivado

Partes útiles: corteza de las ramas jóvenes

Principios colorantes: flavonoides

Mencionado en todos los tratados europeos de tintorería del siglo XVIII como tinte para lana y seda.

Punica granatum L. (Litráceas)

Granado

Lejano y Medio Oriente / naturalizado en toda la región
mediterránea

Hábitat: cultivada

Partes útiles: piel del fruto

Principios colorantes: taninos

En una tableta neo-babilónica que se conserva en Museo Británico aparece, en caracteres cuneiformes, una receta para teñir con granada.

Rhamnus spp. (Ramnáceas)

Grana de Aviñón / Bayas persas

Europa central y meridional

Hábitat: suelos calcáreos / pedregosos

Partes útiles: corteza del tallo / bayas

Principios colorantes: antraquinonas

El bellísimo color amarillo que proporcionan las bayas de estas plantas tiene, sin embargo, tristes connotaciones discriminatorias. En el siglo IX, por orden del califa al-Mutawakkil los judíos y cristianos que vivían en países musulmanes fueron obligados a llevar sombrero o turbante amarillo para distinguirse del resto de la población. Como contrapartida, en el Concilio de Letrán (1215) se impuso a los judíos y sarracenos que viviesen en países cristianos el uso de un gorro distintivo amarillo.
Dicha imposición se mantuvo vigente para los judíos en los Estados Pontificios de Aviñón hasta la Revolución Francesa.

Rhus coriaria L. (Anacardiáceas)

Zumaque

Oriente Medio / cuenca mediterránea, especialmente Sicilia
Hábitat: naturalizada en terrenos diversos donde antiguamente fue
cultivada
Partes útiles: hojas

Principios colorantes: taninos

Su principal uso, desde la antigüedad, fue como curtiente.
Aparecen recetas para teñir de negro con zumaque en el primer libro impreso de tintorería: Plictho de l’Arte de Tentori, editado en Venecia en 1548.

Quercus spp. + Andricus infectorius Hartig / Sinón.: Cynips spp.

Agallas del roble

Europa / América / Asia occidental

Hábitat: bosque montañoso

Partes útiles: excrecencias patológicas, conocidas como agallas, que se producen en las ramas jóvenes de
los robles como respuesta a la puesta de huevos de insectos himenópteros del género Andricus.

Principios colorantes: taninos

Utilizadas desde la antigüedad en Europa y los países mediterráneos para teñir de negro y fabricar tinta de escribir.
Las agallas de Alepo en Siria -hoy tristemente castigada por la guerra- son mencionadas por autores clásicos como Plinio y Dioscórides por ser las más apreciadas por los tintoreros del mundo antiguo.

Juglans regia L. (Juglandáceas)

Nogal

Oriente Medio / aclimatado en Asia y América

Hábitat: cultivado en Europa desde la antigüedad

Partes útiles: mesocarpio del fruto

Principios colorantes: naftaquinonas, flavonoides y taninos

En las Instrucciones Generales para la tintura de lanas… promulgada en Francia en el s. XVII, fue clasificado como perteneciente al Tinte Mayor o Bueno.

Quercus coccifera L. (Fagáceas) + Kermes vermilio Planchon (Quermésidos)

Coscoja + Grana quermes

Región mediterránea

Hábitat: la hembra del insecto es huésped de la coscoja mediterránea

Partes útiles: cuerpo desecado de las hembras

Principios colorantes: antraquinonas

De este insecto hemíptero se obtuvo el colorante rojo más suntuoso que existió en la antigüedad.
Fue especialmente valorada la gran quermes procedente del levante de la Península Ibérica; tanto así que la Hispania Romana pagaba tributo a Roma con la grana de la costa levantina.
Como recuerdo de aquella gran riqueza quedan en España dos sierras que reciben el nombre de “Sierra de la Grana”, una en la provincia de Alicante y otra en la de Córdoba.

Opuntia spp. (Cactáceas) + Dactylopius coccus Costa

Nopal + Cochinilla americana

América

Hábitat: zonas áridas y semiáridas / la hembra del insecto parasita las pencas de la
Opuntia.
Partes útiles: cuerpo desecado de las hembras

Principios colorantes: antraquinonas

Tras el descubrimiento de América, la cochinilla americana pasó a sustituir a la grana quermes como fuente de tinte carmesí.
Su explotación en México y Centroamérica durante la etapa colonial proporcionó a la Corona y a los mercaderes hispanos ganancias sólo superadas por el oro y la plata.
Tras la independencia de las colonias, la nopalera y su huésped se aclimataron en las Islas Canarias que pasaron a ser los primeros productores de cochinilla. Actualmente tal primacía la ostenta Perú.